Graines aromatiques de Thym (x50 graines)

Le Thym (thymus vulgaris) est un arbrisseau dont les tiges et les feuilles sont comestibles et aux multiples propriétés : antiseptique, aide à la digestion, aromate pour cuisine et grillades.

Son entretien est facile et une fois qu’il a poussé il suffit d’en prélever à volonté quelques tiges et il continuera sa croissance et son développement.

 

Le thym comme plante aromatique en cuisine

Grâce à son goût fort et prononcé, les feuilles de thym parfument très facilement la viande des grillades, qu’elles soient préparées en poêle ou en barbecue. Les feuilles séchées de thym sont aussi parfaites sur la pizza.

 

Conseils

 

Utilisation du thym

Le thym se conserve très bien sec, ou s’utilise frais ou sec en cuisine ou en tisanes.

Semis du thym

Afin de faciliter la germination, il peut être utile de détremper plusieurs heures les graines avant de les semer.

Dispersez vos graines de thym dans une jardinière ou dans des pots individuels si vous souhaitez les conserver près de la cuisine.

Recouvrez les graines, tassez et arrosez.

Pour une culture en jardin, repiquer les plants à l’automne.

Les pots, la jardinière ou les plants doivent être disposés au soleil, sous forte exposition.

 

Contenu du sachet :

• graines de thym (x50)

 

À télécharger gratuitement :

• fiche de culture