6 Mar 2023 | Plantes de A à Z
Le Basilic Grand Vert est une herbe aux feuilles énormes, cloquées et incroyablement parfumées. On l’appelle communément basilic à feuilles grandes. Cette plante herbacée annuelle originaire d’Asie du Sud-Est est une plante condimentaire que l’on...
3 Mar 2023 | Plantes de A à Z
Le câprier spinosa est une plante méditerranéenne de la famille des Capparaceae. Utilisé depuis l’Antiquité en cuisine et en médecine, le câprier est apprécié pour ses bourgeons floraux, appelés câpres, qui ajoutent une saveur acidulée et piquante à de nombreux...
3 Mar 2023 | Plantes de A à Z
La menthe citron, également connue sous le nom de menthe bergamote ou encore de menthe orange, est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées. Elle se caractérise par son parfum frais et acidulé, rappelant celui du citron ou de la bergamote. Utilisée...
28 Fév 2023 | Plantes de A à Z
La coriandre, également connue sous le nom de cilantro, est une herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine du monde entier. Mais cette plante verte a des usages qui vont bien au-delà de son utilisation culinaire. Nous allons explorer tous les aspects de la...
25 Fév 2023 | Plantes de A à Z
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe parfumée et aromatique qui est utilisée depuis des siècles en cuisine, en aromathérapie et à des fins médicinales. Cette plante est facile à cultiver et à entretenir, ce qui en fait un des favoris des jardiniers...
24 Fév 2023 | Plantes de A à Z
Les graines de chia tout comme celles de plusieurs plantes exotiques, sont devenues de plus en plus appréciés du fait de leurs nombreux avantages pour la santé. Mais que sont exactement les graines de chia, et comment les cultiver et en prendre soin ? Dans ce guide,...
