Calendrier des travaux du jardin : que semer en mars ?
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Mars marque la fin de l’hiver mais réserve en général de nombreuses surprises, les gels pouvant encore largement survenir. Pourtant il y a de nombreuses choses à faire et préparer dans le jardin !

 

Première quinzaine de mars

 

Semer

  • moutarde (engrais vers),
  • arroche,
  • aubergine, carotte, chou brocoli,
  • chou-fleur,
  • chou pommé,
  • chou-rave, coqueret du Pérou,
  • épinard,
  • fève,
  • laitue,
  • navet,
  • oignon,
  • persil,
  • piment,
  • poireau,
  • pois,
  • radis

 

Planter

  • haie,
  • ail,
  • asperge,
  • chou-fleur,
  • chou-pommé,
  • échalote,
  • estragon,
  • laitue,
  • oignon,
  • oseille,
  • rhubarbe,
  • arbres et arbustes fruitiers (en sol humide)

 

Récolter

  • chicorée sauvage,
  • chou de Bruxelles,
  • chou-fleur,
  • chou frisé,
  • chou-navet,
  • chou pommé,
  • endive,
  • épinard,
  • fenouil,
  • mâche,
  • panais,
  • pissenlit,
  • poireau,
  • salsifis,
  • scorsonère,
  • topinambour

 

Tailler

  • arbres et arbustes fruitiers

 

Deuxième quinzaine de mars

 

Semer

  • moutarde (engrais vers),
  • arroche,
  • carotte,
  • céleri
  • chou brocoli,
  • chou de Bruxelles,
  • chou-fleur,
  • chou pommé,
  • chou-rave,
  • coqueret du Pérou,
  • épinard,
  • fève,
  • laitue,
  • navet,
  • oignon,
  • persil,
  • piment,
  • poireau,
  • pois,
  • radis,
  • tomate

 

Planter

  • haie,
  • asperge,
  • chou-fleur,
  • échalote,
  • estragon,
  • laitue,
  • oignon,
  • oseille,
  • rhubarbe,
  • arbres et arbustes fruitiers (en sol humide)

 

Récolter

  • chicorée sauvage,
  • chou de Bruxelles,
  • chou-fleur,
  • chou frisé,
  • chou-navet,
  • chou pommé,
  • endive,
  • épinard,
  • fenouil,
  • mâche,
  • panais,
  • pissenlit,
  • poireau,
  • salsifis,
  • scorsonère,
  • topinambour

 

Autres travaux du jardin en Mars

  • fumure de fond,
  • enfouissement engrais vert (seigle, trèfle incarnat),
  • bêchage,
  • pose de nichoirs,
  • débuttage artichaut,
  • buttage asperge,
  • traitement des arbres fruitiers,
  • plantation des boutures d’arbustes

 

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