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La stévia est une plante aromatique tropicale dont la culture ne nécessite dépend du type de sol et des conditions climatiques. Beaucoup de personnes l’apprécie pour son goût sucré et ses divers apports sur la santé ? À travers nos astuces de jardinage, nous vous aidons à mieux prendre soin de votre plante. 

Comment cultiver la stévia ?

La stévia est une plante très facile à cultiver. Dans un premier temps, vous devrez acheter des graines de stévia et les semer dans un sol riche et bien drainé. Assurez-vous que la terre est toujours un peu humide et que le sol est constamment bien fertilisé. La stévia peut être cultivée à l’intérieur ou à l’extérieur. Lorsque les plantes deviennent plus grandes et plus vigoureuses, vous pouvez les transplanter dans des pots ou des jardinières. Assurez-vous de garder le sol humide et de tailler les tiges et les feuilles régulièrement pour favoriser une croissance saine et une plus grande production.

Comment se fait la culture en pot ?

  • Choisir un pot légèrement percé de part et d’autre et qui a un bon drainage 
  • Placer des billes d’argile dans le fond du pot et ajouter un mélange de terre riche et légère qui contient du sable 
  •  Ajouter des engrais organiques ou un engrais chimique spécifique aux plantes à sucre 
  •  Installer le pot en plein soleil 
  • Arroser régulièrement pour maintenir la terre humide 
  •  Tailler les tiges en fin de saison pour stimuler la croissance 
  • Fertiliser une fois par mois avec un engrais liquide

Comment prendre soin de la Stévia après la culture ?

 La Stévia est une plante facile à entretenir. Elle n’a pas besoin de beaucoup d’entretien. Elle demande un emplacement bien ensoleillé, une terre riche et bien drainée et un arrosage pas très régulier. Évitez de l’arroser trop souvent ou de trop arroser, car cela pourrait provoquer la pourriture des racines. En hiver, coupez les tiges de la plante à environ 10 cm du sol pour favoriser une croissance plus dense et plus vigoureuse.

Quels sont les bienfaits et vertus de la stévia ? 

La plante stévia est appréciée pour ses nombreux apports sur la santé. Elle : 

  • réduit le taux de glycémie et le taux d’insuline, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ; 
  • peut être utilisé pour une alimentation plus saine afin de réduire la consommation de sucre ; 
  • peut aider à perdre du poids car elle n’ajoute pas de calories à l’alimentation.
  • possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires ; 
  • peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d’hypertension artérielle 
  • aide à réguler le taux de cholestérol. – Est riche en nutriments, minéraux et vitamines ;
  •  peut être utilisée comme édulcorant naturel dans les aliments et les boissons.

Avertissement : La femme enceinte ou allaitante ne doit pas consommer de stévia, car il peut avoir des propriétés hypoglycémiantes et hypotensives. Par conséquent, les personnes souffrant de diabète ou sous traitement hypotenseur devraient consulter un médecin avant d’utiliser du stévia.

Voici comment vous pouvez planter et entretenir votre plante. Nous espérons que cet article vous sera utile. Pour d’autres conseils sur comment savoir planter n’importe quelle graine de plante, visitez notre potager.

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