Pour les amateurs de saveurs exotiques et aromatiques, la menthe citron est la plante idéale. La variété Citrata est plus forte en saveur que beaucoup d’autres variétés, ce qui en fait une variété très prisée. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment entretenir votre menthe citron pour la garder au top de sa forme !
Qu’est-ce que la Menthe Citron ?
Le Mentha citrata est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiaceae, sous-famille des Nepetoideae. Elle est originaire d’Asie du Sud-Est et a été introduite en Europe au 18ᵉ siècle. Les feuilles et les tiges de la plante peuvent être utilisées comme arômes ou agents aromatisants naturels dans les aliments et les boissons.
L’histoire de Menthe Citron
Menthe citron est une plante aromatique qui pousse en climats chauds. Elle est originaire d’Asie et a été introduite en Europe au Moyen Âge. En Asie, la menthe citron était utilisée comme plante médicinale et pour parfumer les produits cosmétiques. Les Européens l’ont utilisée comme arme contre les insectes et les rats. La menthe citron a également été utilisée comme additif alimentaire et dans certains cas, elle est encore utilisée comme colorant naturel.
Où poussent les menthes citron ?
Les menthes citron poussent dans les climats tropicaux et subtropicaux. Ils aiment les endroits chauds et humides, avec beaucoup de soleil. On peut planter les graines de menthes citron en pots ou en pleine terre.
Quelles sont les vertus de la Menthe Citron ?
La menthe citron est une plante aromatique qui a de nombreuses vertus. En cuisine, on l’utilise pour parfumer les plats et les boissons. Elle a également des propriétés médicinales et peut être utilisée pour soulager les maux de gorge et les rhumes. Elle est facile à entretenir et ne nécessite pas beaucoup d’entretien.
Comment entretenir une Menthe Citron ?
La menthe citron est une plante vivace herbacée qui peut atteindre jusqu’à 60 cm de hauteur. Elle a une tige quadrangulaire et lisse, couverte de petites feuilles ovales persistantes. Les fleurs de la menthe citron sont vert pâle et se forment en longues grappes. La menthe citron pousse bien dans les endroits ensoleillés ou semi-ombragés, avec un sol riche et humide.
Pour entretenir une menthe citron, il faut :
- la tailler régulièrement pour l’encourager à produire plus de feuilles
- arroser la plante tous les jours ou tous les deux jours, en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pendant la saison de croissance
- ajouter un engrais à base d’azote tous les 15 jours pour aider la plante à produire plus de feuilles durant l’été.
Avec un peu d’attention et de soin, la Menthe citron peut offrir de longues tiges luxuriantes qui produisent des feuilles fraîches et juteuses. En contrôlant les conditions de lumière, en abondance, en arrosage modéré et en éliminant régulièrement les mauvaises herbes indésirables, vous pouvez obtenir une plante Menthe Citron saine capable de fournir une excellente source alimentaire pour votre famille. Avoir un potager maison n’a jamais été aussi facile !
