Paillez : le jardin vous le rendra !

Incroyable ce qu’un jardin produit de déchets verts ! Tontes de pelouses en abondance de fin mars à fin octobre, fleurs et tailles de plantes, résidus de récoltes au potager, feuilles mortes en automne, volumineux déchets de branches d’arbustes provenant des haies de massifs en hiver …

 

Paillez avec la plupart des déchets du jardin

 

Compostage et paillage sont les deux principales voies du recyclage des déchets organiques. Si le compostage est la technique habituelle pour recycler les déchets de la cuisine et la plupart de ceux du jardin en compost, puis en humus, le paillage constitue également un excellent moyen pour les utiliser à bon escient, et directement, au jardin.

Pailler consiste à étaler sur la terre un matériau couvrant, le paillis – ou mulch en anglais – destiné à protéger la terre et à empêcher le développement des herbes indésirables. En jardinage bioogique, le paillis idéal est naturellement un paillis organique biodégradable, qui se transforme en humus, à l’inverse des paillis réalisés en film plastique.

Dans la forêt, les feuilles mortes agissent comme un paillis. Les premières tombées en automne se dégradent vite en humus au contact de la terre humide et chaude, tandis que les dernières tombées forment une couche protectrice qui recouvre les premières et les protège du déssechement. Elles se dégradent plus lentemen et conservent leeur efficacité protectrice jusqu’à l’automne suivant. Il suffit d’imiter la nature pour comprendre comment recycler en paillis de nombreux déchets organiques du jardin : les tontes de pelouse en excès, les feuilles mortes, le broyat des branches d’arbustes et de fleurs sèches…

L’ensemble du jardin peut être paillé de la sorte. La terre sera ainsi protégée des intempéries, les vers de terre et les microorganismes trouveront des conditions idéales pour se développer et pourront ainsi ameublir et enrichir le sol, et les herbes indésirables seront tenues en échec, sans efforts et sans désherbants chimiques.

 

	Pour pailler	Durée de vie	Condistions d’utilisation	Épaisseur	Commentaires
Tontes de pelouse	Toutes plantes.	2 à 6 mois selon l’épaisseur	Faire sécher quelques jours pour éviter la formation d’une couche imperméable et putride. Ne pas laisser l’herbe monter à graines.	Herbe sèche : jusqu’à 8-10 cm sous les arbustes, moins ailleurs. Herbe humide : maximum 3 cm.	Fournit de l’azote en se décomposant. Paillage abondant. Forme des amas, dégage des odeurs si l’herbe n’est pas assez sèche et en trop forte épaisseur.
Feuilles mortes épaisses et larges	Cultures potagères courtes (haricots, pomme de terre, pois). Arbres, arbustes, haies. Autres plantes si les feuilles sont broyées. Pas d’utilisation au potager !	8 à 12 mois selon l’épaisseur	Conserver les branches basses des arbustes pour retenir les feuilles en cas de vent et contre les oiseaux.	Quelques centimètres.	Se décompose lentement. Recyclage des feuilles épaisses moins favorables au compostage. Abrite des insectes auxiliaires du jardin en hiver. Peut favoriser la présence de campagnols en zone favorable.
Feuilles mortes petites ou de décomposition rapide	Rosiers, fleurs vivaces et annuelles. Arbustes et haies.	6 à 12 mois selon l’épaisseur	Conserver les branches basses des arbustes pour retenir les feuilles en cas de vent et contre les oiseaux.	Quelques centimètres.	Se décompose rapidement et fournit un excellent humus. Peut favoriser la présence de campagnols en zone favorable.
Tiges sèches de fleurs	Rosiers, arbustes et autres fleurs.	6 à 12 mois selon l’épaisseur	Éviter de pailler les mêmes fleurs pour éviter la propagation d’éventuels ravageurs et maladies.	Quelques centimètres.	Se décompose assez rapidement.
Branches broyées d’hiver	Toute les plantes, en particulier les fleurs vivaces, les arbustes, fraisiers, framboisiers. Pas autour des jeunes plantations.	1 an	Éviter d’épandre les branches broyées de rosiers au pied des rosiers. Ne pas broyer les branches mortes ou malades. Ne pas accumuler de broyat autour de la base des plantes. Épandre un peu de compost avant de pailler.	5 cm	Se décompose lentement. Le broyat issu de végétaux est riche en tanins (chêne, châtaignier, résineux,…) et peut inhiber la croissance des jeunes plantations. Il est préférable de laisser en tas pendant un an avant de l’épandre à leur pied.
Branches broyées de printemps	Haies, arbustes bien installés.	6 mois à 1 an	Convient mieux en compostage qu’en paillis. Pour utiliser en paillis, il vaut mieux faire composter le broyat pendant quelques mois avant de l’épandre. Ne pas broyer de branches malades (chancre, pourridié…).	3 cm	Paillis fertilisant très riche en sels minéraux. Peut chauffer si le broyat est épandu en couche trop épaisse.
Branches taillées de thuyas et de cyprès	Haies, arbustes, rosiers plantés depuis plusieurs années. Pas sous les thuyas et cyprès.	1 an	Le broyage permet de les étaler plus facilement. Ne pas épandre sur des plants jeunes dont l’enracinement est encore superficiel.	3 cm	Inhibiteur de la germination des herbes indésirables. Éviter de pailler les thuyas et cyprès en cas de maladies ou de parasitisme de ces arbres.

 

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Les feuilles mortes

 

C’est le paillage le plus simple et le plus naturel qui soit. Il n’y a pas de feuilles bonnes ou mauvaises : la nature les recycle toutes, plus ou moins vite ! Celles des châtaigniers, chênes, grand érables, platanes…, dures et coriaces, sont parfaites en paillis de longue durée. Celles de noyer et de thuya contiennent des substances inhibitrices de la germination des graines et la croissance des plantes, qui les rendent impropres pour le compost, mais parfaites en paillis anti-herbes.

De façon générale, les feuilles ne doivent  pas être enfouies dans la terre, mais simplement laissées à la surface du sol, comme dans la nature. Elles se transforment en humus forestier et forment un abri douillet qui protège pendant l’hiver de nombreux animaux de jardin, en particulier les insectes utiles (coccinelles, syrphes…).

 

Au pied des rosiers et des massifs arbustifs

Commencez par laisser sur place les feuilles tombées au pied des arbustes. Si elles ne suffisent pas pour former une litière assez épaisse pour durer un an, ajoutez les feuilles mortes ratissées sur la pelouse et dans les allées. Pour les rosiers et les arbustes fragiles, il vaut cependant mieux broyer les feuilles, afin qu’elles se décomposent dans l’année et ne fassent pas obstacle à la circulation de l’air et de l’eau.

 

Dans les massifs de vivaces

Les petites feuilles, comme celles du chêne ou du saule, conviennent bien pour pailler entre les fleurs vivaces et les bisanuelles. Elles peuvent être étalées dès l’automne, en couche peu épaisse pour ne pas asphyxier les plantations. Vous pouvez aussi utiliser les feuilles plus larges, à condition de les broyer, ce qui permet des les étaler plus facilement.

Les plantes délicates et celles dont les parties aériennes disparaissent totalement au cours de l’hiver préfèrent être paillées au printemps, lorsque leur croissance redémarre : utilisez les feuilles stockées en tas au cours de l’hiver, qui auront subi un précompostage favorable (terreau de feuilles de six mois). Si nécessaire, broyez-les avec une tondeuse ; elles s’étaleront ainsi parfaitement, formant un paillis élégant et très naturel.

 

Au verger

Les petits fruits apprécient beaucoup le paills de feuilles. En automne, épandez du compost jeune puis paillez avec des feuilles qui se décomposent lentement (chêne, châtaignier…). Sous les pommiers et autres arbres fruitiers, attendez la chute de leurs feuilles, puis couvrez celles-ci avec les dernières tontes de pelouse et éventuellement un peu de compost. Elles se décomposeront très vite et les lombrics les entraîneront en profondeur. À la fin de l’hiver, la terre sera propre, nette, et il n’y aura aucun risque de contamination par d’éventuelles maladies au retour du printemps.

 

Les tontes de pelouse

 

À condition de les faire d’abord sécher au soleil pendant quelques jours, pour éviter qu’elles ne se tassent en formant une pellicule imperméable et putride, on peut en disposer une couche épaisse (8 à 10 centimètres) au pied de toutes les plantes du jardin. Si elles sont étalées juste après la tonte, la couche devra alors être peu épaisse (3 centimètres maximum) et son effet protecteur sera moins efficace et moins durable. Évitez de pailler avec des tontes fraiches autour des jeunes plants dont les racines trop superficielles risqueraient d’être déteriorées par l’excès d’azote.

Les tontes de pelouse se décomposent assez vite, en quelques semaines à quelques mois selon l’épaisseur, ce qui les destine plutôt à des paillis saisonniers de courte durée : autour des plantes basses annuelles ou vivaces, des légumes de culture courte (haricots…), sous les jeunes haies.

Pour une action prolongée, le paillage doit être renouvelé régulièrement.

 

Branches taillées et tiges sèches des fleurs

 

De nombreux autres déchets du jardin peuvent être recyclés sous forme de paillis : tiges sèches et souples des montbrétias et des hémérocalles, tiges sèches boyées des cosmos, des asters… et surtout, branches des haies et arbustes taillés : celles-ci forment, après les tontes, le deuxième volume le plus important des déchets verts ! Ces branches devront être broyées : une simple tondeuse suffit pour cela.

Le broyat d’hiver convient mieux que celui de printemps, car il est plus sec et ne risque pas de chauffer. Il forme un paillis assez joli, qui s’intègre bien dans le jardin, et convient à de nombreuses situations : sous les haies et les massifs arbustifs, sous les rosiers, entre les plantes vivaces, sous les arbres fruitiers et les petits fruits : fraises, framboisiers, cassis… Par contre, il ne faut pas l’utiliser au potager car il se décompose trop lentement.

Épandu dans les allées du jardin, le broyat empêche les plantes indésirables de s’installer, et son contact est agréable, souple et moelleux sous le pied.

Sa durée de vie s’étend entre une à plusieurs années selon son épaisseur (5 à 12 centimètres).

Même les tailles des thuyas et autres cyprès, inaptes à l’utilisation en compost, forment un excellent paillis une fois broyées. Étalées à la surface du sol, elles inhibent la germination et la croissance des herbes indésirables. Cette action est durable, gratuite et sans danger pour l’environnement. Paillez ainsi les haies et les arbustes plantés depuis plusieurs années, mais pas les jeunes plantation dont le système racinaire, encore trop superficiel et fragile, risquerait d’être affecté.

 

En définitive, tous les déchets du jardin peuvent être récupérés et recyclés sur place. Il suffit juste d’un peu d’imagination et d’astuce pour trouver les solutions les mieux adaptées à ses besoins.