Graines aromatiques de Romarin (x50 graines)

Description

Le romarin est une plante aromatique à feuillage persistant dont les feuilles sont comestibles comme aromates pour vos grillades ou en tisanes et infusions pour traiter les problèmes digestifs et respiratoires.

Le romarin comme plante aromatique en cuisine

Grâce à son goût fort et prononcé, les feuilles de romarin parfument très facilement la viande des grillades, qu’elles soient préparées en poêle ou en barbecue. Une autre utilisation très répandue du romarin est son ajout dans de l’huile d’olive afin de lui donner un goût provençal très frais.

Le romarin comme plante médicinale

Le romarin est connu pour ses nombreuses qualités en médecines à base de plantes. Tout d’abord il aide à la digestion et à détoxifier l’organisme en favorisant la sécrétion de la bile. Les flavonoïdes (fortement anti-oxydantes) qui composent les feuilles de romarin contribuent à renforcer l’estomac contre les ballonnements et douleurs abdominales.

Le romarin a aussi des effets énergisant qui agissent au niveau du tonus du cœur, ainsi que des propriétés antiseptiques.

Conseils

Utilisation du romarin

Le romarin se conserve très bien sec, ou s’utilise frais en tisanes ou en cuisine.

Semis du romarin

Dispersez vos graines de romarin dans une jardinière ou dans des pots individuels si vous souhaitez les conserver près de la cuisine.

Recouvrez les graines, tassez et arrosez.

Pour une culture en jardin, repiquer les plants à l’automne.

Contenu du sachet :

• 50 graines de romarin

À télécharger gratuitement :

• une fiche de culture